【あのニュースで得する人損する人】鶏むね肉は繊維を切るだけで別物と思うくらい食感に変化が!包丁1本で鶏むね肉を美味しくさせる!

12月3日に放送の「あのニュースで得する人 損する人」にて 鶏むね肉を切り方ひとつ工夫するだけで軟らかく美味しくなる裏技を紹介していました 安い肉の代名詞の鶏むね肉は節約に活用したい食材としてもモヤシ、豆腐に続く人気の食べ物。というわけで番組ではパサパサの鶏むね肉を軟らかい肉にする方法を紹介していまし…